PIZZERIA DEL「CENTRO STORICO」DI NAPOLI

本場ナポリのミシュラン認定店で修業を積み、2022年Pizzaオリンピックで日本3位に輝きました。

元プロサッカー選手（ヴィアティン三重）であり、セカンドキャリアとして始業。